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Vins à emporter
  • Vins Blancs

  • Vins Rouges

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Vins Blancs
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Vins Rouges
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Plats à emporter
Du lundi au samedi de 12h00 à 13h30. Réservation jusqu'à 11h00 le jour même : Par mail à capnell@orange.fr ou par tél au 0546873177. Livraison offerte sur Rochefort. Nos emballages sont bio-sourcé en pulpe de canne ou carton recyclable. A la carte ou Formule : Entrée/plat ou plat/dessert à 12 euro et Entrée/plat/dessert à 16 euro.
  • Fruits de Mer - Sur réservation à l'avance

  • Entrées

  • Plats

  • Desserts

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Fruits de Mer
Sur réservation à l'avance
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Entrées
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Plats
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Desserts
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Menu du Midi
Du lundi au vendredi Entrée/plat ou plat/dessert 19,00 euro Entrée/plat/dessert 22,00 euro
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Entrées
  • Pâté en croûte maison
  • Buddha Bowl Végétarien
  • Terrine de chèvre aux poivrons
  • Soupe de poissons artisanale de l'ile d'Yeu
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Plats
  • Plat du jour
  • Choucroute de la mer, Lingue, haddock fumé, saussisson à l’ail, choux, carottes
  • Pavé de boeuf 150g, race à viande, blonde d'Aquitaine
  • Joue de porc basse température,miso, champignons, citronelle et ses penne
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Fromage ou Dessert
  • Glace artisanale 2 boules
  • Dessert du jour
  • Moelleux au chocolat coeur poire
  • Florentin (fruits confits et miel), ganache chocolat et clémentines
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Menu Enfant - 7.50€
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Plats
  • Steack grillé (coeur de rumsteack)
    Viande bovine race Blonde d'Aquitaine
  • Petit filet de poisson frais du moment
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Desserts
  • Fromage blanc
  • Dessert du bistrot
  • Glace artisanale
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Menu du Moment - 27.00€
Soir et week-end
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Entrées
  • Samoussas, aux champignons et endives fondantes
  • Soupe de poissons artisanale de l'ile d'Yeu
  • Terrine de chèvre aux poivrons
  • Six cagouilles au beurre, de chez nous
    Petits gris de la ferme enchantée
  • Beignets de Chèvre et Camembert, mesclun et pommes
  • Buddha bowl végétarien
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Plats
  • Choucroute de la mer, Lingue, haddock fumé, saussisson à l’ail, choux, carottes
  • Lieu noir, crème de petits pois, écrasé de pommes de terre au épinard
  • Pavé de bœuf 200 g, blonde d’aquitaine race à viande
  • Joue de porc basse température, miso, champignons, citronelle et ses penne
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Fromage ou dessert
  • Dessert du jour
  • Moelleux au chocolat, coeur poire
  • Florentin (fruits confits et miel), ganache chocolat et clémentines
  • La Jonchée d'Erick Jarnan
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A la Carte
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Le Banc de l’Ecailler
Sur réservation à j-1 nos fruits de mer sont à emporter Possibilité sur commande de plateaux à la carte, langoustines, Homards...
  • Six huitres N°3 Spéciales de Christophe Sorlut
    14.00€
  • Neuf huitres N°3 Spéciales de Christophe Sorlut
    21.00€
  • Douze huitres N°3 Spéciales de Christophe Sorlut
    28.00€
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Carte Mer
  • Pavé de lieu jaune, sauce vanillé et zeste de citron vert, riz de camargue pilaf, butternut glacé
    20.00€
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Carte Terre
  • 12 cagouilles au beurre, de chez nous
    Petits gris de la ferme enchantée
    16.00€
  • Burger de charolais, sauce tartare maison, cheddar, légumes râpés
    16.50€
  • Rognon de veau à la plancha, sauce moutarde de cassis, poêlée de légumes
    15.00€
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Salades XL
  • La salade Coubre
    Beignets de chèvre et camembert, bleu d’auvergne, chèvre grosse buche sur toast
    15.00€
  • Buddha Bowl Végétarien
    14.00€
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Les desserts maison
  • Jonchée
    Au choix : crème, coulis de fruits rouges ou cognac
    8.00€
  • Glaces, sorbets Atisanaux
    voir Carte des Desserts
  • Thé gourmand
    Mignardises maison
    8.00€
  • Café ou Thé gourmand
    Mignardises maison
    8.00€
  • Dessert du jour
    Différent chaque jour
    6.00€
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Les Moules de Bouchots
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Entrées
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Plats
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Dessert